牛奶: 250g， 雞蛋: 2隻， 黃油: 40g， 低粉: 100g， 細砂糖: 35g， 淡奶油: 適量
1黃油隔水溶化備用
2雞蛋打散加入低粉攪拌均勻；然後加入溶化了的黃油攪拌順滑
3加入250毫升牛奶攪拌均勻過篩放冷藏30分鐘備用
4芒果切粒
5淡奶油與白砂糖10:1的比例打發冷藏備用
6用不粘鍋煎好千層皮
7然後鋪上一層千層皮平整的抹上打發的奶油；抹三層純奶油的再抹添加了芒果的；就這樣疊上去；最後篩上巧克力粉裝飾就大功告成了
