原料
雞中翅: 九隻, 可樂: 500毫升, 姜: 片, 老抽: 勺, 料酒: 勺, 生抽: 勺
步驟
1把雞翅兩面劃兩刀,放入生抽兩大勺,老抽一勺,姜兩片腌制兩個小時
2鍋中放油,把腌制好的雞翅煎成兩面黃,倒入生抽兩勺,老抽一勺,500毫升可樂
3煮到有濃湯時就好了,放入少許味精,出鍋
小技巧
因為可樂是甜的,所以可以不用放鹽
雞中翅: 九隻, 可樂: 500毫升, 姜: 片, 老抽: 勺, 料酒: 勺, 生抽: 勺
1把雞翅兩面劃兩刀,放入生抽兩大勺,老抽一勺,姜兩片腌制兩個小時
2鍋中放油,把腌制好的雞翅煎成兩面黃,倒入生抽兩勺,老抽一勺,500毫升可樂
3煮到有濃湯時就好了,放入少許味精,出鍋
因為可樂是甜的,所以可以不用放鹽