原料
高筋麵粉: 150g， 鹽: 2.5g， 糖: 3g， 安琪: 3g， 大豆油: 12g， 溫水: 70g適量而定
步驟
1溫水加入安琪攪拌均勻等5分鐘備用
2將麵粉，鹽，糖，安琪放進盆里攪拌，揉至表面光滑就行了
3如圖
4然後把揉好的麵糰放入盆里，表面粘點水（防止起皮，也可不加），放入烤箱中層發酵（溫度40℃，時間約30分鐘）麵糰發至2倍大就可以啦
5發酵後的麵糰再揉至10分鐘，擀至披薩盤大小，然後在做好的披薩餅上扎一些小控（防止起泡）披薩盤要抹油，防止粘盤，最後放入冷凍櫃10分鐘後取出備用
6可以切菜了（青紅椒，洋蔥，胡蘿蔔，口菇，香腸，骨肉相連，芝士片）
7番茄沙司2大勺，洋蔥蒜各四分之一切沫，油，糖，鹽，黑胡椒少許（可根據自己口味添加）攪拌均勻放入烤箱中（溫度50℃，時間1分鐘）
8把做好的披薩醬，菜，芝士片（切條狀）放在披薩餅上，最後放入烤箱中層烤（220℃，時間20分鐘）芝士條融化上色即可
小技巧
注意做披薩醬所有材料都是另加的,番茄沙司和芝士片超市裡都有賣的
