原料
小蔥: 1根, 姜: 3片, 鹽: 若干, 雞: 半隻, 蔥油: 適量
步驟
11/半隻雞洗凈,用鹽搓洗兩遍後,第三次雞身上塗鹽,與蔥,姜,一起腌制約2小時。之後將雞放置於刀架上。
22/設置15分鐘,V,小勺。結束音樂響起後,可再燜幾分鐘。
33/出鍋後,切成塊裝盤,淋上之前做好的蔥油。
小蔥: 1根, 姜: 3片, 鹽: 若干, 雞: 半隻, 蔥油: 適量
11/半隻雞洗凈,用鹽搓洗兩遍後,第三次雞身上塗鹽,與蔥,姜,一起腌制約2小時。之後將雞放置於刀架上。
22/設置15分鐘,V,小勺。結束音樂響起後,可再燜幾分鐘。
33/出鍋後,切成塊裝盤,淋上之前做好的蔥油。