原料
菠蘿: 2個去皮去頭去尾凈重1300克， 白糖50克: ， 檸檬一個: ， 油15克: ， 鹽5克:
步驟
1忘了拍兩個在一起的菠蘿，這是給胡蘿蔔汁做背景時拍的，應個景兒吧♥（^_^）
2兩個菠蘿削成了這樣，很漂亮吧！不得不提一下這是老公的功勞。削菠蘿還真是個技術活。
3去頭去尾，切成小丁。
4事半功倍就是它了，放攪拌機裡面打。
5這是打出來的菠蘿泥，看著就好喜歡喲?熱鍋放一湯匙油，把菠蘿泥全倒進去，中火慢慢熬，鹽和白糖也慢慢加進去，熬制差不多15分鐘吧，粘稠就好。起鍋前擠檸檬汁進去。
6涼了裝玻璃瓶。一點兒都不帶浪費的，兩個菠蘿做了兩杯水培。
小技巧
主要講講關於保質期的問題。我也有好多閨蜜她們說放冰箱也容易壞，還長毛。其實就是在於每次吃的時候，要用乾淨的勺子。不能挖一勺，麵包?上抹抹，嘴裡舔舔，這就是最大最大的禁忌。我自己的經驗，每次就能放半年以上，等夏天太熱的時候要放冷藏的。
