樂葵心形模開光 巧克力布朗尼 0

原料

55%黑巧克力: 90g, 無鹽黃油: 90g, 糖: 38g, 鹽: 1.5g, 全蛋液: 75g, 法芙娜可可粉: 18g, 低粉: 53g, 核桃仁: 30g, 杏仁: 30g

步驟

1150度8分鐘烤核桃仁

2把核桃和杏仁掰成小快

3黃油 巧克力 糖 鹽 隔水化開

4加入蛋攪拌均勻

5加入提前篩好的粉類

6拌均勻後加入堅果碎用刮刀拌勻

7倒入裱花袋 剪大口 涼麵糊擠去模具中

8烤箱預熱180度烤25分鐘出爐

9開次囉

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