原料
雞蛋: 2隻全蛋➕兩隻蛋黃， 純牛奶: 250ml剛好一瓶， 奶油: 100ml， 普通砂糖: 40g， 蛋撻皮: 13g*24隻， 黃桃罐頭: 適量， 煉乳: 適量
步驟
1將蛋撻皮解凍，因為買回來是需要冷凍保存的，我用的烤箱35度，15分鐘解凍，這個時間剛好處理其他。
2將牛奶加入奶鍋加入砂糖加熱溶解砂糖，如果用的糖粉就不用這個步驟了。那麼第二步就是將2個蛋黃➕2個全蛋用打蛋器打散後加入牛奶中，加入奶油，煉奶。將混合好的溶液過篩，這樣口感很細膩。
3將黃桃切丁，大小按照自己的喜歡，不過別太大了。
4將黃桃丁放入，蛋液倒入8分滿。
5我是長帝的烤箱180度預熱10分鐘，烤制25分鐘，那個烤箱溫度不一樣烤完20分鐘後要時刻留意，有淡淡的焦黃點，就可以了。我這次實際上只烤了23分鐘。
623分鐘的結果，大家按照自己喜歡，定時間就是。
小技巧
很多的配方只用了蛋黃，加入比牛奶還多的奶油，個人覺得這個重點在個人喜好，沒有蛋清和重奶油的配方，相對口感很膩。可以最後放兩顆黃桃丁裝飾下。
