排骨: ， 土豆: ， 李錦記叉燒醬: ， 料酒:
1將排骨洗凈用李錦記叉燒醬，加一勺料酒拌勻腌制二十分鐘。
2土豆切丁備用。
3將腌制好排骨放入安利皇后鍋中，中小火燜20分鐘，放入土豆丁，鋪在排骨上，在繼續煮25分鐘，拌一下出鍋即可。
