春天~薺菜餃子 0

原料

薺菜: 克, 豬肉: 克, 生抽: 適量, 姜: 片, 鹽: 適量, 香油: 適量, 雞蛋: 一隻, 植物油: 適量, 蔥: 一根

步驟

1蔥姜切碎加入肉肉里,加鹽,生抽耗油蝦皮,雞蛋*我在哺乳中多吃蝦皮補鈣哈哈,攪拌均勻,加入油,香油

2薺菜,清洗乾淨,燙水變綠就可以,控水,切碎

3加入肉餡,攪拌

4包起來,我不會弄麵食,買的餃子皮,四周沾水包起來很方便

5水餃

6煎餃更香哦

小技巧

用不完的薺菜,燙水後,握成團團,放凍庫,下次直接切更方便

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