原料
薺菜: 克, 豬肉: 克, 生抽: 適量, 姜: 片, 鹽: 適量, 香油: 適量, 雞蛋: 一隻, 植物油: 適量, 蔥: 一根
步驟
1蔥姜切碎加入肉肉里,加鹽,生抽耗油蝦皮,雞蛋*我在哺乳中多吃蝦皮補鈣哈哈,攪拌均勻,加入油,香油
2薺菜,清洗乾淨,燙水變綠就可以,控水,切碎
3加入肉餡,攪拌
4包起來,我不會弄麵食,買的餃子皮,四周沾水包起來很方便
5水餃
6煎餃更香哦
小技巧
用不完的薺菜,燙水後,握成團團,放凍庫,下次直接切更方便
薺菜: 克, 豬肉: 克, 生抽: 適量, 姜: 片, 鹽: 適量, 香油: 適量, 雞蛋: 一隻, 植物油: 適量, 蔥: 一根
1蔥姜切碎加入肉肉里,加鹽,生抽耗油蝦皮,雞蛋*我在哺乳中多吃蝦皮補鈣哈哈,攪拌均勻,加入油,香油
2薺菜,清洗乾淨,燙水變綠就可以,控水,切碎
3加入肉餡,攪拌
4包起來,我不會弄麵食,買的餃子皮,四周沾水包起來很方便
5水餃
6煎餃更香哦
用不完的薺菜,燙水後,握成團團,放凍庫,下次直接切更方便