麵粉: 500克, 酵母: 10克, 水: 380克, 油: 40克, 鹽: 5克, 泡打粉: 5克, 糖: 5克
1麵粉,最好用低筋面。
2水
3酵母
4泡打粉
5將除了油其他的配料全部放到麵粉裡面,加水和面。
6和到有點沾手了,加入食用油。
7和成滋潤的麵糰。醒8個小時。
8上鍋炸制。
9成品