牛肉: 100克， 米飯: 1碗， 咖喱塊: 2塊， 洋蔥: 1/4個， 土豆: 1個， 紫甘藍: 1/4個， 西葫蘆: 1/4個， 橄欖油: 2勺
1熱油、倒入洋蔥翻炒
2炒牛肉變色後放入其它配菜
3翻炒至土豆邊緣變透明，倒入半碗水
4水開後加入咖喱塊，攪拌均勻
5小火慢燉、期間注意攪拌，咖喱容易糊底
6收汁關火盛盤
