原料
黃杏: 適量， 老冰糖: 適量
步驟
1摘杏。嗯，也可以去超市買，驢大嘴老家2棵杏樹。
2摘杏。是不是不能忍，嘴裡是不是冒酸水了？
3洗杏。雖然大嘴家的杏沒有打農藥，但是也得洗乾淨。
4去核。要小心，不要切到手，一個杏分成2部分即可，太小的話一煮就爛了。
5去核。這種核很難去的叫"真杏"，現在市面上大部分杏一掰，核就出來了，那叫"假杏"(這是老家老人的叫法，不用當真)
6老冰糖。後悔沒用黃冰糖，不用放太多，這次大嘴就放多了。
7水不用加太多，加到還未漫過杏即可，加入老冰糖開始熬。
8開鍋後小火慢熬10分鐘，熄火，冷置4-6小時，裝罐。冷藏後更好吃哦~
小技巧
冰糖不用放太多，黃杏本身是有點甜的，這次大嘴就放多了
