原料
黃桃: 10斤， 冰糖: 1000克， 水: 適量， 鹽: 適量
步驟
1把黃桃洗乾淨！
2這一步不要給桃子削皮，先把桃子分成兩半，去核，（忘記拍照了）
3去核去皮，然後用淡鹽水沖洗一下
4接下來切塊，我切的比較小這樣裝瓶子裡的時候能多裝一些
5瓶子底部放入冰糖，讓後把桃子裝進去，加入8分滿的水（我加的是純凈水，蒸出來比較清亮）
6把裝滿黃桃的瓶子放但鍋里蒸，把桃子蒸熟，（蒸出來的桃子好看又好吃喲）一般大火開鍋11分鐘就可以了！趁熱擰緊蓋子，倒扣放涼！
7加一步冷凍的桃子：桃子處理完用淡鹽水沖洗之後晾乾水分放到冰箱冷凍，可以隨吃隨煮，味道也一樣的。
小技巧
糖的多少可以根據自己口味添加，不過糖越多保質時間就會長一些。 處理桃子的時候要先去核再去皮這樣方便一些。 蒸的時候要冷水開始蒸，防止瓶子冷熱交替會炸裂！
