原料
純牛奶: 500ml， 酸奶引子【稠酸奶】不能是益生菌飲料。: 50~60g， 【可選擇】白砂糖: 少許
步驟
1買回酸奶引子。
2牛奶稍稍加溫，也可以放入奶鍋中煮熱。
3器皿需要消毒。
4電飯鍋內裝水按煮飯鍵，在一旁看著，水溫大概在30-40°左右，溫溫的，不燙手也不冰手。
5牛奶倒入器皿中。
6稱入酸奶，攪拌均勻。
7蓋上蓋子放入電飯鍋【拔掉電源的】中，放在裡面就可以了，中間隔段時間試試水溫，一直保持溫熱即可。
8每次熱水時都要在一旁盯著，一熱即拔電。
9我做了4個小時就好了，一般要4-6小時，吃不完可以留下來，下次繼續做引子。放冰箱冷藏風味更佳，冬天可直接喝溫熱的。
10呵呵，直接喝了！
