黃油: 66g, 糖粉: 30g, 奶油: 22g, 鹽: 3g, 切達乳酪: 30g, 低筋麵粉: 126g
1黃油打至羽毛狀,略白
2加入糖粉之後,繼續打勻,至沒有白色粉末
3分三次加入奶油,每次打勻之後再繼續加入
4將切達乳酪切成丁,與低筋麵粉一起拌勻
5180℃,中層烤15分鐘左右