原料
糯米粉: ， 木薯粉: ， 白砂糖: ， 牛奶或椰奶: ， 仙草凍: ， 抹茶 南瓜:
步驟
1糯米粉與木薯粉的比例為1:0.5 這樣做出來的口感比較Q彈 抹茶粉放少點 這樣色澤淡些 水的比例按照 個人放兩種粉的比例來加
2都揉一起之後 搓成自己想要的形狀 由於我抹茶放多了 顏色比較深 如果還喜歡其他口味的 可以加南瓜 紫薯 芋頭 由於這些蒸了之後水份有點多 揉一塊的時候水可以少放
3我比較懶 就切的比較大塊 之後將它放入燒開的水你煮 煮至它浮起即可 撈出 期間準備一碗純凈水 將芋圓放入其中 讓它迅速冷卻
4之後把水過濾 放點白砂糖腌制一下 如果想吃冰點的 可以放入冰箱冷藏一下
5最後一個步驟啦 可以按照自己的口味來調 可以加牛奶或者椰奶 個人比較喜歡加椰奶 甜甜的
6加入店裡買的仙草凍 果凍 西米露 都可以 按照自己的口味來
7夏天 冬天都適合做 加的料都可以按自己口味來調
