麵粉: , 食用油: , 蔥: , 芝麻: , 鹽巴:
1用溫水把麵粉活成光滑的圓團,放30分鐘。
2把麵糰平均分成兩份,擀麵杖把麵糰擀成圓餅
3先塗上油,在灑上蔥花,和芝麻,均勻的灑上鹽巴,圈起來
4用刀切成小粒,用手壓扁
5平底鍋加入一點油,小火把壓好的餅放進去,見面成金黃色就可以
6出鍋