芝麻蔥油餅 0

原料

麵粉: , 食用油: , 蔥: , 芝麻: , 鹽巴:

步驟

1用溫水把麵粉活成光滑的圓團,放30分鐘。

2把麵糰平均分成兩份,擀麵杖把麵糰擀成圓餅

3先塗上油,在灑上蔥花,和芝麻,均勻的灑上鹽巴,圈起來

4用刀切成小粒,用手壓扁

5平底鍋加入一點油,小火把壓好的餅放進去,見面成金黃色就可以

6出鍋

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