原料
雞翅: 6個, 可樂: 1瓶, 醬油: 勺, 姜: 3片, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺
步驟
1把水煮過的雞翅,撈起瀝水,用刀在雞翅上劃開,起油鍋把雞翅放進油鍋里,炸到有點金黃。
2放入生抽,老抽上色,再倒半瓶可樂,蓋上鍋蓋,中火悶煮一分鐘,後再開大火把汁收干。
3大火把汁收干,口感開胃,甜度適中。
小技巧
喜歡甜點的,可以再加點糖
雞翅: 6個, 可樂: 1瓶, 醬油: 勺, 姜: 3片, 生抽: 半勺, 老抽: 半勺
1把水煮過的雞翅,撈起瀝水,用刀在雞翅上劃開,起油鍋把雞翅放進油鍋里,炸到有點金黃。
2放入生抽,老抽上色,再倒半瓶可樂,蓋上鍋蓋,中火悶煮一分鐘,後再開大火把汁收干。
3大火把汁收干,口感開胃,甜度適中。
喜歡甜點的,可以再加點糖