南瓜?半個: 克， 飯豆 適量: ， 麵粉 適量: ， 白糖 適量: ， 酵母 一袋:
1將南瓜蒸熟，攪成泥 飯豆用高壓鍋煮熟 南瓜加麵粉攪拌好，用適量溫水將酵母化開，和面發麵
2將煮好的飯豆剁成餡 面發好，已長大如圖二
3把面做成小劑子，擀成圓餅，塞餡，包成圓球形的豆沙包，再用筷子畫出南瓜的溝，放入蒸鍋蒸十五分鐘即可。
