原料
雞蛋: 2隻， 細砂糖: 50g， 低筋麵粉: 100g， 玉米油: 100g， 泡打粉: 3g， 香草精: 3-4滴， 鹽: 少許， 黃油: 少許
步驟
1打入兩個雞蛋至打蛋盆 加入砂糖拌勻 無需打發
2加入香草精攪拌幾下
3將低筋麵粉 泡打粉 鹽少許攪拌至無顆粒狀態 再加入玉米油攪拌至柔滑
4裝入裱花袋
5甜甜圈膜具刷上一層薄薄的黃油
6擠入膜具 六七分滿即可 再多會膨脹到看不見圓孔
7入烤箱170度20分鐘
8出爐放涼
9小鍋準備巧克力 隔熱水融化
10將甜甜圈放入 沾半面巧克力
11最後可以裝飾甜甜圈 加上杏仁片 彩珠等
