原料
低筋麵粉: 50克， 細砂糖: 30克， 玉米油: 30克， 雞蛋: 1個， 泡打粉: 1克， 香草精: 2滴， 鹽: 少許，約1克
步驟
1打一個雞蛋到打蛋盆，加入細砂糖攪拌均勻。
2加入2滴香草精，攪拌均勻。
3低筋粉，泡打粉混合過篩倒入並攪拌均勻。
4加入玉米油，攪拌均勻。
5預熱烤箱170度，攪拌好的麵糊裝入裱花袋，擠到模具6分滿。
6放入預熱好的烤箱，170度上下火15分鐘即可。
7巧克力切小塊放入微波爐叮2分鐘，不夠可以再加，我弄了兩分半，邊緣有點糊。
8烤好的甜甜圈，蘸上一層巧克力，撒上裝飾糖蔓越莓等，室溫讓巧克力凝固，若室溫過高放冰箱冷藏一會兒，20分鐘左右即可。
小技巧
裱花袋擠麵糊時，千萬不要擠多，六七分滿就可以，否則一膨脹中間的圈就不見了。
