原料
高筋麵粉: 300克， 酵母: 5克， 黃油: 45克， 雞蛋: 1個大概50， 細砂糖: 85克， 鹽: 3克， 中筋麵粉: 100克， 奶粉: 50克， 牛奶: 170/190看你的麵粉吸水量
步驟
1除了黃油都放進廚師機裡面，水不要放這麼多留點看麵糰的的吸水量
2麵糰和好了就加黃油打到能出手套膜
3麵糰和好了就蓋上塑料布醒發大概2倍大小分割麵糰大概能出12個應該30克的麵糰繼續醒發大概30分鐘把麵糰做成圓圈⭕狀就好了然後放烤箱裡面醒發，大概30分鐘就烤麵包上火170/下火170烤12分鐘，這個時間一定自己把握好了每家的烤箱都不一樣溫度時間僅供參考
4最後粘自己喜歡的巧克力，特簡單
5自己隨便粘
小技巧
自己手和面可以多放點水水多面軟好吃廚師機打面水放多了那個鉤子掛不住面不好打面，不太清楚請留言
