原料
小米50克, 保溫壺（或保溫杯）一個
步驟
1 小米用清水沖洗兩遍，淘洗乾淨。
2 保溫壺打開蓋，清洗乾淨，淘洗乾淨的米用勺子倒入保溫壺內。
3 加入剛燒開的開水，一定是滾燙的開水。
4 加滿為止。
5 保溫壺蓋上內蓋。
6 把外面的蓋子也一定要蓋好，這樣保溫效果比較好。
7 放一邊，一個半小時以後，就可以喝到濃稠清香的小米粥了。
8 倒出來之前，把保溫壺搖晃幾下。擰開蓋子，倒出飄著淡淡清香的小米粥，趁熱享用吧。
小技巧
小米味甘咸，入脾、胃、腎經，具有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，還可防止消化不良，對胃酸消化不良的人有很大幫助。小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。
