原料
小米: 200克, 蘑菇: 四朵, 花生: 一小把, 蓮子: 一小把, 青菜: 一小把, 鹽或糖: 可加可不加
步驟
1撈出泡了一晚上的花生蓮子。
2撈出蘑菇。
3切好備用。
4將小米洗好,泡水。
5青菜洗凈切成小塊備用。
6開始熬煮,將鍋里放入水煮,沸騰後倒入小米,熬成微稠(類似圖),加幾滴香油調味。
7加入蘑菇,有需要可以加一些薑末,驅寒。最後,加少許鹽或白糖,關火,蓋上蓋子燜5到10分鐘。美味的營養早餐小米粥就大功告成啦!
小技巧
親親可以根據個人口味加別的配料哦,蘑菇可以煎一下,還可以加幾片豬肉,如果配料認為加多量了,可以減少小米的量。?祝大家生活愉快!