外婆味的小米粥? 0

原料

小米: 200克, 蘑菇: 四朵, 花生: 一小把, 蓮子: 一小把, 青菜: 一小把, 鹽或糖: 可加可不加

步驟

1撈出泡了一晚上的花生蓮子。

2撈出蘑菇。

3切好備用。

4將小米洗好,泡水。

5青菜洗凈切成小塊備用。

6開始熬煮,將鍋里放入水煮,沸騰後倒入小米,熬成微稠(類似圖),加幾滴香油調味。

7加入蘑菇,有需要可以加一些薑末,驅寒。最後,加少許鹽或白糖,關火,蓋上蓋子燜5到10分鐘。美味的營養早餐小米粥就大功告成啦!

小技巧

親親可以根據個人口味加別的配料哦,蘑菇可以煎一下,還可以加幾片豬肉,如果配料認為加多量了,可以減少小米的量。?祝大家生活愉快!

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