節節高的做法 0

原料

黃瓜2根, 雞腿2隻, 香菇適量, 胡蘿蔔適量, 鹽適量, 胡椒適量, 料酒適量

步驟

1 黃瓜2根洗凈,香菇泡水備用

2 黃瓜削皮成竹節狀

3 挖空削好的黃瓜節

4 擺盤備用(用黃瓜皮切成竹葉作裝飾)

5 剩下的黃瓜,泡好的香菇,胡蘿蔔和雞腿肉分別切成小丁

6 雞腿肉放鹽,料酒,胡椒粉腌制10分鐘

7 鍋內入適量油燒熱,倒腌好的雞腿肉煸炒

8 雞肉變色後,倒入胡蘿蔔,香菇和黃瓜

9 炒熟後加調味品調味後出鍋

10 用勺子盛入擺好的竹節中

11 成品

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