簡介
簡單快手美味可口滴香濃麻辣炸雞翅
雖然超市有麻辣雞翅調料粉，但總覺得不夠味
今兒個配合原味的炸雞翅粉 我們自己再配上家裡的配料
來個重口味的香濃麻辣炸雞翅 yeah let's go
原料
雞翅中 10個左右, 香酥炸雞料 一包, 辣椒粉 1-N勺（按個人口味）, 鹽 10g（可不加）
步驟
1先再雞翅中正反面各划上兩刀，以便腌制的時候味道更容易進入雞翅里。將雞翅料和辣椒粉均勻的抹在雞翅上。腌制1-2小時。
2用不粘的平底鍋倒上油，中活慢慢煎炸雞翅。因為雞翅上有些許辣椒粉，所以在煎炸的時候味道非常香。
3差不多煎炸10分鐘左右，使雞翅兩面都炸到金黃即可裝盤咯。那個時候你家的廚房已經香味四溢，大家等著開飯的節奏啦。哈哈
小技巧
個人覺得炸雞料的鹹味還不夠，多為香味！放了辣椒粉之後更突出的是辣味。大家在腌制的時候可以在加少許的鹽，這樣我覺得會更加入味。 腌制的時間越長，越入味。我是晚上炸的雞翅，早上就先把雞翅給腌制好，放哪兒了。腌制的時候雞翅就是噴噴香滴。 這次炸雞沒有裹麵包粉，因為是麻辣雞翅，擔心裹了麵包粉就木有那范兒了，木有了麵包粉的麻辣炸雞，味道還是槓槓滴！yeap!!
