簡介
用的松下電飯煲，因為不粘鍋後期清潔方便，也沒有控溫一說較方便，煮飯檔就ok！（配方用量參考了月滿西樓528，感謝！）
原料
山東脫皮花生米 300g, 美國洛基山棉花糖 300g, 紐西蘭全脂無糖奶粉 200g, 無鹽黃油 100g
步驟
1首先搞定花生米，130度20分鐘上下火，但我的烤箱控溫差，一開始150度後來又100度，最後憑感覺好了就拿出來放涼。
2然後用刀切花生米，我沒切太碎，基本每個花生米橫一刀，。
3電飯煲開煮飯檔，一定先放黃油，融化後再放棉花糖。我做的時候一起放，結果棉花糖粘鍋邊上了。
4劃圈攪拌，直到黃油和棉花糖融為一體，並且棉花糖中的氣泡排出。
5放入奶粉，繼續攪拌。
6放入切碎的花生米，攪拌。
7攪拌完畢放入不粘方烤盤，我用的三能土豪金。用刮刀弄平，表面實在弄不很平，將就。
8等到差不多涼了，還帶一點溫時從烤盤倒扣取出，反面很平整。
9切長條，再切小塊。屬於不太硬的那種牛軋糖。
10包上糖紙，裝進可愛包裝袋，完工！
