簡介
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.2 #15，配菜。 かぶの葉のにんにくベーコンいため 沒有蕪菁葉，用蘿蔔苗代替了。
原料
蘿蔔苗 200g, 培根 2片, 大蒜 2顆, 菜油, 鹽, 米酒, 黑胡椒末
步驟
1書中製作過程。
2準備原料。
3蘿蔔苗洗凈，切段。
4培根切粗絲，大蒜去皮切碎末。
5鍋中下菜油，加入大蒜和培根略炒。
6加入蘿蔔苗略翻炒。
7加小半碗清水，適量米酒和鹽，蓋上蓋子烘煮一會兒，讓葉梗熟透。
8待菜梗煮熟後，撒入適量黑胡椒末，起鍋裝盤。
小技巧
蘿蔔苗有淡淡的苦味，如果吃不習慣換成其他綠葉菜也可以。
