簡介
抹茶的顏色真是讓人看了就覺得心情好~ 炎熱的夏日,來一款小清新的抹茶牛奶吧~~
!!!!!!!【牛奶可以換成奶粉,大約25~35克】!!!!!!!
原料
牛奶 500毫升, 抹茶粉 8~10克, 白砂糖 20~25克
步驟
1牛奶去除包裝,倒入非不鏽鋼容器內,用微波加熱40秒。
2抹茶粉、白砂糖倒入杯子內,加入50毫升牛奶,攪拌使抹茶粉和砂糖完全融化。(這時液體成深墨綠色)
3再加入剩餘的牛奶,繼續攪拌形成淡綠色的液體。
4加入冰塊或放入冰箱冷凍。還可以打發奶油,在表面放一層奶油霜。
小技巧
抹茶粉不用過篩,加熱之後的牛奶很好與抹茶粉融合。
根據自己的喜好微調抹茶粉和砂糖的量。