簡介
這道菜靈感來源於味千拉麵里的冬陰功龍利魚拉麵 味道酸酸辣辣 非常美味 龍利魚本身少刺肉質嫩 而且營養豐富。
這道菜非常簡單快手 在家吃想必也是極好的
原料
龍利魚, 冬陰功醬, 黃油, 羅勒(可選), 檸檬汁(可選)
步驟
1龍利魚解凍,加入 料酒,黑胡椒,薑絲,生粉 研製五分鐘
2取出薑絲,用廚房用紙將魚肉表面水分控干
3鍋中放入黃油 開火使其融化
4放入魚肉,表面撒鹽 ,羅勒,擠上檸檬汁
5待表面金黃時翻面
6魚肉煎熟後,冬陰功醬加開水調成湯汁,倒入鍋中,稍煮沸即可
7出鍋
這道菜靈感來源於味千拉麵里的冬陰功龍利魚拉麵 味道酸酸辣辣 非常美味 龍利魚本身少刺肉質嫩 而且營養豐富。
這道菜非常簡單快手 在家吃想必也是極好的
龍利魚, 冬陰功醬, 黃油, 羅勒(可選), 檸檬汁(可選)
1龍利魚解凍,加入 料酒,黑胡椒,薑絲,生粉 研製五分鐘
2取出薑絲,用廚房用紙將魚肉表面水分控干
3鍋中放入黃油 開火使其融化
4放入魚肉,表面撒鹽 ,羅勒,擠上檸檬汁
5待表面金黃時翻面
6魚肉煎熟後,冬陰功醬加開水調成湯汁,倒入鍋中,稍煮沸即可
7出鍋