原料
香茅: 1根, 椰漿: 50克, 南姜: 四五片, 魚露: 適量, 海鮮: 根據自已喜歡的品種來選購, 凍陰公醬: 1勺, 檸檬汁: 適量
步驟
1這是南姜哦,網上可以買到。
2南姜切片,香茅切斷
3鍋燒熱後下油,把南姜,香茅炒香
4放入凍陰公醬繼續炒
5倒入海鮮繼續炒
6炒啊炒,炒啊炒
7倒入適量的清水煮開
8把海鮮煮熟就可以,關火前,滴入幾滴魚露,檸檬汁,倒入椰汁,拌勻就可關火
小技巧
檸檬汁根據自己喜歡的酸度加
香茅: 1根, 椰漿: 50克, 南姜: 四五片, 魚露: 適量, 海鮮: 根據自已喜歡的品種來選購, 凍陰公醬: 1勺, 檸檬汁: 適量
1這是南姜哦,網上可以買到。
2南姜切片,香茅切斷
3鍋燒熱後下油,把南姜,香茅炒香
4放入凍陰公醬繼續炒
5倒入海鮮繼續炒
6炒啊炒,炒啊炒
7倒入適量的清水煮開
8把海鮮煮熟就可以,關火前,滴入幾滴魚露,檸檬汁,倒入椰汁,拌勻就可關火
檸檬汁根據自己喜歡的酸度加