韓式南瓜粥 0

簡介

跟高級韓餐館的開胃南瓜粥味道不分上下。

原料

南瓜、糯米、冰糖、鹽少許

步驟

1、糯米提前洗凈侵泡1小時或洗凈冷凍：） 2、南瓜洗凈去皮或保留皮，切塊或片，放鍋中加水、糯米一起熬制。 3、開鍋後開小火煮，加冰糖、鹽。 4、關火，用攪拌機攪拌一下就大功告成了。

小技巧

1、鹽是提甜味的添加劑真的得很少放哦！ 如果拿捏不准，不放鹽用糖和純冰糖提味也行。 2、冰糖也是不能太甜，少量逐漸品嘗後慢慢加。 3、作料的多少直接影響它的味道。

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