原料
A:黄油: 514g, 糖粉: 104g, B:盐: 6g, 牛奶: 40g, C:高筋面粉: 252, 低筋面粉: 234, 玉米淀粉: 94, 奶粉: 54
步骤
1黄油加糖分打至发白
2牛奶加糖融化 加入第一步中打发
3粉类称到一起 混合均匀
4加入打好的黄油里 中速搅匀至看不到粉料
5装入裱花袋
6挤出曲奇
7成功啦~
8成功啦~
9成功啦~
10成功啦~
11成功啦~
12成功啦~
13成功啦~
小技巧
烤箱温度是130度35-40分钟,不会上色,我需要曲奇稍微上色,所以我用的150度考了20分钟