原料
面粉: 200克， 南瓜: 适量， 南瓜汁: 140-150克
步骤
1准备食材，南瓜切片入锅蒸熟，也可以加少许水微波高火加热8分钟。
2南瓜加入适量水，放入料理机打成汁。
3南瓜汁加热烧开，慢慢的倒入面粉中，并用筷子快速搅拌成絮状。
4开始揉面，面一定要软一点，面团揉好后，用保鲜膜盖住醒一小时左右。
5将醒好的面取出，擀成大约5厘米左后厚的大饼。用圆形模具压出小圆饼，把多余的面提起来重新揉制至全部做好。（我用的慕斯小圆模）。
6为了擀的时候更容易擀开，在两个小饼上用擀面杖轻轻的压几下，慢慢擀开成圆形饼状。
7平底锅加热，将饼放入，小火烙至一面微黄，中间鼓起来就说明熟了，刷上少许油翻面至另一面微黄（因为面饼很薄，很容易熟，千万不能烙得太久，否则饼一定会发硬）。
8土豆、培根、胡萝卜都切成丝，入锅炒熟。
9将烙好的饼加入炒好的美味，放上生菜，加点韩式包饭酱裹在一起，美滋滋的！
10金灿灿的，看着就有食欲！
11来个集体照......
12早安！
小技巧
1、南瓜一定要打成汁，之后烧开。 2、烙饼的面一定要软一点，面团揉好后之后醒发的时间一定要足够。 3、一定要用小火，因为饼很薄，不能烙制太久，太久一定会干硬。
