原料
鸡蛋: 1只, 面粉: 适量, 盐: 适量
步骤
1用盆子装着面粉备用,把鸡蛋打好。
2然后把打好的鸡蛋液倒入面粉里,加入盐,搅拌均匀,加入适量的凉水,搅拌成稀稀的状态就可以了。
3热锅热油,然后把搅拌好的面粉一次一点点的加入锅里煎到金黄色盛出
小技巧
1、加盐或糖都可以,随自己的口味 2、必须控制全程都是小火,不然太容易糊了 3、一次只要一点点就可以,煎薄一点吃起来好吃,比较有韧性
鸡蛋: 1只, 面粉: 适量, 盐: 适量
1用盆子装着面粉备用,把鸡蛋打好。
2然后把打好的鸡蛋液倒入面粉里,加入盐,搅拌均匀,加入适量的凉水,搅拌成稀稀的状态就可以了。
3热锅热油,然后把搅拌好的面粉一次一点点的加入锅里煎到金黄色盛出
1、加盐或糖都可以,随自己的口味 2、必须控制全程都是小火,不然太容易糊了 3、一次只要一点点就可以,煎薄一点吃起来好吃,比较有韧性