原料
甘蓝: 一个, 胡萝卜: 一根, 陈醋: 两勺`, 糖: 半勺, 鸡精: 半勺, 盐: 一勺, 麻油: 一勺
步骤
1甘蓝用手撕成小片,洗干净,沥干水待用。
2胡萝卜洗净切菱形片待用。
3锅中放油,油热放入甘蓝,翻炒二分钟加入胡萝卜继续翻炒。
4炒至甘蓝蔫了,加入陈醋,麻油,糖,盐,鸡精炒匀。
5炒匀装盘。
小技巧
由于宝宝吃没有放辣椒,喜欢吃辣的可加些辣椒。其它调料依各人口味增减。
甘蓝: 一个, 胡萝卜: 一根, 陈醋: 两勺`, 糖: 半勺, 鸡精: 半勺, 盐: 一勺, 麻油: 一勺
1甘蓝用手撕成小片,洗干净,沥干水待用。
2胡萝卜洗净切菱形片待用。
3锅中放油,油热放入甘蓝,翻炒二分钟加入胡萝卜继续翻炒。
4炒至甘蓝蔫了,加入陈醋,麻油,糖,盐,鸡精炒匀。
5炒匀装盘。
由于宝宝吃没有放辣椒,喜欢吃辣的可加些辣椒。其它调料依各人口味增减。