美味咖喱饭 0

原料

鸡肉或猪肉: 300g, 胡萝卜: 200g, 洋葱: 100g, 咖喱粉: 一份, 地瓜粉: 少许, 米饭: 3~5碗, 土豆: 300g

步骤

1将肉切成薄片,拌少许地瓜粉待用。

2土豆和胡萝卜切块,洋葱切丝。

3肉片下油锅翻炒几下,后倒入土豆,胡萝卜和洋葱,翻炒2分钟左右,加入400ml水,中火炖10分钟。

410分钟后加入咖喱翻炒,转小火煮到汤汁浓厚。将咖喱汁浇到备好的米饭上即可。

相关菜谱