咖喱块: 1盒, 鸡胸脯肉: 一块, 洋葱: 一小个, 土豆: 两个, 清水: 适量
1土豆切丁
2鸡胸脯肉切丁
3洋葱切丁
4锅内倒入少量油,把洋葱,鸡肉,土豆依次放入翻炒。
5加入水煮十分钟左右
6放入咖喱块,使其充分融化
7充分搅拌后,让土豆煮的软绵,鸡胸脯肉入味
8大火收汁
9盛半碗米饭,将咖喱浇在米饭?上,咖喱饭?就完成了
大火收汁时要不停搅拌,防止土豆粘锅。咖喱盛出来以后要乘热洗锅。