香菇: , 鲜肉: , 葱姜: , 酱,老抽:
1和面,发面,揉面,松弛
2特大号香菇的特写
3我喜欢用手抓,感觉比较均匀。香菇丁,肉丁,葱姜,酱,老抽,五香粉
4加点生抽,不然成品颜色会比较淡。包成大包子即可,蒸十分钟,关火闷两分钟口感会比较扎实
加盐,花生油这种事就不比我说了吧,你们是厨艺高手,都懂!