原料
鸡蛋: 3个， 香蕉: 两只， 低筋面粉: 180克， 白砂糖: 50克， 牛奶: 20克， 植物油: 80g， 柠檬汁: 几滴， 黑白芝麻，椰蓉，砂糖: 表面随意
步骤
1这两只香蕉就336g…香蕉太大…
2直接用搅蛋器把香蕉压成泥~
3鸡蛋尽量挑大个的，加入糖，挤了半个青柠檬汁，去蛋腥… 开始打发…
4提起打蛋器，纹路不容易消失… 这个状态就好…
5香蕉泥中加入牛奶，植物油，筛入低粉… 最后加入全蛋中，搅拌均匀…
6装入纸杯3/4就好… 有几个洒了椰蓉，砂糖和黑芝麻… 大家随意… 入烤箱180度…35到40分钟左右…
7出炉了…椰蓉砂糖…那味道很奇妙… (*˘︶˘*).。.:*♡
小技巧
香蕉用量有些大了… 烤的时间有些长…可是真的好香…大家根据自家烤箱脾气自行调整吧…上色满意就好…
