原料
包菜: 半颗， 胡萝卜: 半根， 小葱: 一根， 蒜: 2、3瓣， 姜: 1小块， 猪油: 适量， 照烧汁: 适量
步骤
1所有菜洗净，包菜手撕成小块，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎。
2少许猪油入锅，烧热。
3入包菜煸炒。
4入胡萝卜煸炒。
5加入适量照烧汁，煸炒。
6菜快熟时放入葱姜蒜末，煸炒至熟。根据口味添加适量盐。
7盛盘，开吃。
小技巧
1.除了胡萝卜，配菜放青椒、粉条等等都行，看各人爱好。 2.不喜姜蒜味的可以少放或不放，用来炝锅也行。
包菜: 半颗， 胡萝卜: 半根， 小葱: 一根， 蒜: 2、3瓣， 姜: 1小块， 猪油: 适量， 照烧汁: 适量
1所有菜洗净，包菜手撕成小块，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎。
2少许猪油入锅，烧热。
3入包菜煸炒。
4入胡萝卜煸炒。
5加入适量照烧汁，煸炒。
6菜快熟时放入葱姜蒜末，煸炒至熟。根据口味添加适量盐。
7盛盘，开吃。
1.除了胡萝卜，配菜放青椒、粉条等等都行，看各人爱好。 2.不喜姜蒜味的可以少放或不放，用来炝锅也行。
