原料
小龙虾: 2斤， 葱: 一棵， 姜: 6片， 八角: 1个， 香叶: 1片， 花椒: 1把， 生抽: 适量， 老抽: 适量， 糖: 适量， 辣椒: 1把
步骤
1先把龙虾放清水，静养几个小时，让它吐吐肚子里的脏东西！
2把清洗好的龙虾放锅里煮煮，煮到变色捞出！
3锅里放油，油温在6成热时放入辣椒，花椒，葱姜，香叶，八角，生抽，老抽加适量白糖等香料！把它们爆香！倒入半熟时小龙虾，翻炒均匀后，放点汤汁烧开，让龙虾里进点味！之后将小龙虾倒入盘中，爱吃更辣更麻的朋友可以，把龙虾上铺一层辣椒和麻椒，用热油泼一下！
4开吃
5愿和爱美食的朋友，一起探讨美食与人生！
小技巧
锅内加水不要太多！
