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原料
葡萄柚(西柚): 一个, 绿奇异果: 一个, 黄金奇异果: 一个, 白砂糖: 适量, 薄荷叶: 适量, 蔓越莓干: 适量
步骤
1葡萄柚冲洗干净
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2用水果刀把头尾切掉
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3沿着边缘把果皮去掉,要一直切到果肉
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4沿着果肉的经络走向,将果肉切片
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5沿着果肉的经络走向,将果肉切片
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6奇异果
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7分别将绿奇异果和黄金奇异果去两头
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8去皮
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9果瓤切片
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10果瓤切片
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11将两种奇异果果片和葡萄柚果肉摆放在一起,
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12根据个人口味加入适当白砂糖
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13拌匀,放置一刻钟左右
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14剪取适量薄荷叶
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15剪取适量薄荷叶
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16将薄荷叶放入清水里洗净
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17将薄荷叶放入清水里洗净
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18将水果摆盘
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19将蔓越莓干均匀撒入盘中
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20将蔓越莓干均匀撒入盘中
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21薄荷叶点缀在盘中
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22完成!
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小技巧
葡萄柚也叫西柚,富含宝贵的维生素P和丰富的维生素C及可溶性纤维素。 维生素P可以增强皮肤保健和美容。维生素C促进抗体的形成,增强肌体的解毒功能。 奇异果和猕猴桃不一样哦,奇异果外表是光滑的,毛绒非常少,丰富的维生素C、A、E,还含有叶酸。钙的含量也是苹果的17倍。 蔓越莓更是对女性特别好的一种红色浆果,抗氧化多酚可以帮助增强免疫力,预防胃病和保护泌尿系统感染。 所以,一起吃下去,营养又健康的迎接15年的夏天吧! 大家学着做了之后,可以拍下照片或者视频@我们的官方微博:厨娘物语BeautyCate 和《厨娘物语》一起,来分享有爱又美好的生活吧~