原料
巧克力: 100克， 黄油: 30克， 鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 30克， 泡打粉: 1克， 白砂糖: 30g， 盐: 1克
步骤
1我们先来做巧克力酱：100g巧克力和30g黄油放入小碗中隔热融化（也可以放入微波炉融化），放置一边待用。
2做蛋糕要用到鸡蛋和面粉哦，接下来就开始打鸡蛋啦！准备一个较大的碗，打入2个鸡蛋，加入30g白砂糖打散。
3再倒入已经融化的巧克力黄油溶液，搅拌均匀。（这样巧克力味的鸡蛋液就做好啦！）
4再倒入已经融化的巧克力黄油溶液，搅拌均匀。（这样巧克力味的鸡蛋液就做好啦！）
5接下来筛入30g低筋面粉和1g泡打粉，加入1g盐（记住面粉、泡打粉都是干性食材，一定要最后加才不容易结块哦。加盐为了和甜味形成鲜明的对比，会更加突出甜味也会增加层次感一点点就可以啦）。
6把它们翻拌均匀，搅拌到无颗粒。
7倒入纸杯中（倒至三分之二处就可以了，烤完蛋糕会膨胀，之后还要加奶油哦）
8放入烤箱中180度15分钟左右。
9放入烤箱中180度15分钟左右。
10烤的时候我们可以来打发淡奶油，200ml淡奶油加入10g砂糖（如果喜欢甜一点可以多加一些糖，这里巧克力蛋糕比较甜奶油的话糖就可以少放一些）。
11用电动打蛋器打发至有纹路就可以了。
12裱花袋装上裱花嘴，装入淡奶油。
13蛋糕上挤上淡奶油。
14装饰奥利奥饼干，用奥利奥和迷你奥利奥饼干就可以做出一个米奇头哦。加上蝴蝶结就成米妮啦~
15装饰奥利奥饼干，用奥利奥和迷你奥利奥饼干就可以做出一个米奇头哦。加上蝴蝶结就成米妮啦~
16剩下的一些可以撒上漂亮的糖珠和插片。
17剩下的一些可以撒上漂亮的糖珠和插片。
18欢乐米奇杯子蛋糕就做好啦，开吃吧！
19欢乐米奇杯子蛋糕就做好啦，开吃吧！
