带鱼: 条, 葱: 适量, 姜: 片, 蒜: 瓣, 八角: 个, 老抽: 适量, 料酒: 适量, 香醋: 适量, 白酒!!!: , 青椒: 切断, 孜然: , 芝麻:
1洗干净化冻 我这个是买的弄好的 如果你是完整的就得把它弄干净!
2加白酒!! 姜片 老抽 盐巴 腌制十分钟
3葱姜蒜爆一下 加八角 加醋 把带鱼放进去 小火煮5分钟 转大火 加料酒 加盐 完成啦!
各种作料必须有