低粉: 160克, 奶油奶酪: 70克, 玉米油: 20克, 蛋黄: 2个, 细砂糖: 60克, 葡萄干: 40克
1奶油奶酪软化后,加入玉米油搅拌均匀
2加入细砂糖搅拌均匀
3把两个蛋黄加进去,第一个蛋黄和奶酪糊混合均匀再加第二个。
4加入低粉揉成面团
5把洗净的葡萄干揉进面团
6擀成面片,切成小长方形。
7上下火,烤箱预热180度,烤大约15分钟
这款饼干面团是很油的,但烤出来很好吃,不喜欢太油的可以适当减少一些植物油,但奶油奶酪最好不要减少