黄油: 40g, 低筋粉: 140g, 鸡蛋: 1只, 白砂糖: 20g, 葡萄干: 45g, 泡打粉: 小半勺
1黄油隔温水融化
2鸡蛋打散,加入融化后的黄油内,加入全蛋液,搅拌均匀。
3加入低粉,泡打粉和葡萄干,揉成面团。
4擀成薄片,放冰箱冷冻半小时。
5取出切成条状。放入220度预热好的烤箱内,中上层上下火15分钟即可。