藕: 2小节, 猪肉: 300克, 鸡蛋: 1个, 料酒: , 葱: , 酱油: , 盐: , 面粉:
1肉馅放入葱花料酒酱油腌制
2藕片削皮后入热水煮一下捞出后进凉水过一下
3然后切藕片叫一刀不断一刀断,切薄一点,然后就夹入肉馅(不用过于多)
4调面芡,适量面粉加水加鸡蛋搅匀
5起锅热油,每片藕盒在面粉里过一下入油炸至金黄色。