玉米面: 200克, 面粉: 50克, 熟黄豆粉: 50克, 白糖: 20克, 泡打粉: 5克, 热牛奶: 230克, 玉米油: 20克, 蜜红豆: 130克
1各种粉称量好。
2加入热牛奶。
3混合均匀。
4和成面团。
5加入蜜红豆。
6成团。
7放入盆中醒40分钟。
8分割并整形成40克一个的小窝头。
9上气15分钟关火。
10闷5分钟后起锅。
11晾凉后装袋保存。