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原料
吐司: 2片, 鸡蛋: 2个, 薯片: 4片, 蛋黄酱: 适量, 盐: 少量
步骤
1我这边做的是一人份的三明治。煮2个鸡蛋,大概七八分钟可以煮好。
2将鸡蛋捣碎,加入一点点的盐提味,加适量的蛋黄酱搅拌均匀待用。
3将鸡蛋涂抹在吐司上面,在加上四片薯片,我用的是乐事烤鸡味的,也可以按照自己喜欢的其他口味添加。
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4盖上另外一片吐司,就做好了,超级简单,味道也非常棒,又有营养,而且非常非常的快,适合争分夺秒的上班族早餐。
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小技巧
1,薯片要吃之前再放,以免影响酥脆口感。盐一定不能放多,本身薯片就有些咸味。